Adanali
New member
Cevizli Un Kurabiyesi Materyalleri
- 250 gram margarin
- 1 adet yumurtanın akı
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 su bardağı pudraşekeri
- 1 paket kabartma tozu
- Üç buçuk su bardağı
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- Üzerine:
- Pudraşekeri
- Oda sıcaklığında bekletilmiş margarin, yumurta akı, 1 çay bardağı nişasta ve pudraşekerini bir kapta karıştırın.
- Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyin.
- Sert bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller kopartın.
- Hamurları avcunuzun içinde açıp içine ceviz yerleştirin.
- Hamuru kenarlarından kapatıp yuvarlak hal verin.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizin.
- Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkartıp soğumasını bekleyin.
- Üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.