Mısır Gevrekli Kurabiye Tanımı

Adanali

New member
Mısır Gevrekli Kurabiye Materyalleri

  • 1/2 paket margarin(oda sıcaklığında yumuşak)
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 500 gr. mısır nişastası
  • 1-2 avuç un
  • 1 paket çokokrem
  • bir ölçü zeytinyağ
  • mısır gevreği
Mısır Gevrekli Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Çokokrem zeytinyağ ve mısır gevreği hariç başka gereçleri karıştırıp oval formlar vererek fırın tepsisine sıraladım.
  2. Hafif pembeleştikten sonra piştiğine kanaat edip fırından çıkardım.
  3. Bir yanda kurabiyeler soğurken öbür yanda çokokremi benmari yolu erittim.
  4. zeytinyağını azar azar dökerek daha akışkan bir kıvam elde ettim.
  5. zeytinyağının ölçüsünü veremiyorum çokokremin ne kadar incelmesini istiyorsanız diyim lakin yarım çay bardağı kadar kullanmışımdır.
  6. Mısırgevreğinide bir tabağa döküp elimle ufaladım.
  7. Soğuyan kurabiyeleri evvel çokokreme sonra mısır gevreğine buladım.
 
Üst