Adanali
New member
Mısır Gevrekli Kurabiye Materyalleri
- 1/2 paket margarin(oda sıcaklığında yumuşak)
- 1/2 su bardağı şeker
- 3 yumurta
- 500 gr. mısır nişastası
- 1-2 avuç un
- 1 paket çokokrem
- bir ölçü zeytinyağ
- mısır gevreği
- Çokokrem zeytinyağ ve mısır gevreği hariç başka gereçleri karıştırıp oval formlar vererek fırın tepsisine sıraladım.
- Hafif pembeleştikten sonra piştiğine kanaat edip fırından çıkardım.
- Bir yanda kurabiyeler soğurken öbür yanda çokokremi benmari yolu erittim.
- zeytinyağını azar azar dökerek daha akışkan bir kıvam elde ettim.
- zeytinyağının ölçüsünü veremiyorum çokokremin ne kadar incelmesini istiyorsanız diyim lakin yarım çay bardağı kadar kullanmışımdır.
- Mısırgevreğinide bir tabağa döküp elimle ufaladım.
- Soğuyan kurabiyeleri evvel çokokreme sonra mısır gevreğine buladım.