Adanali
New member
Şam Kurabiyesi Gereçleri
- 3 yumurta
- 250 gr. yumuşak margarin(oda sıcaklığında)
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 portakal suyu ve rendesi
- 3 yemek kaşığı yoğurt(ılık olsun)
- 1 paket kabartma tozu yahut 1 tatlı kaşığı karbonat
- Aldığı kadar un
- Yumurta,yoğurt,yağ,şeker, portakal suyu ve rendesiiyice karıştırılır.
- Karbonat ve un eği ile yumuşak hamur yapılır.
- Yağlı kağıt serili tepsiye,iri yuvarlaklar alınıp + formu verilen ve toz şeker serpilen kurabiyeler serilir.
- Ön ısıtma yapılmış fırında 200 dercede pişirilir.