Bağışıklığı güçlendiren muhteşem besinler

JoKeR

Active member
Formda kalırken bağışıklığı güçlendirmek epeyce değerli. Bilhassa kış mevsiminde bünyeyi tehdit eden virüslere karşı metabolizmayı güçlendiren besinlerin tüketilmesi gerekiliyor.

Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen nPınar Demirkaya

Beslenme Uzmanı ve Diyetisyen Pınar Demirkaya da diyet yaparken kalori hesabı yapmaya gerek olmadığını söylüyor. Demirkaya, obeziteden hipertansiyona, Haşimato Hastalığı’ndan kalp-damar meselelerine ve insülin direncinden diyabete varıncaya kadar birfazlaca rahatsızlığın önüne geçilebildiğini tabir ediyor.



Demirkaya’ya nazaran kalori hesabı yapmadan hem zayıflamak tıpkı vakitte bağışıklığı güçlendirmek kıymetli. Fakat yapılacak diyetler şahsa özel olmalı zira her diyet herkese uymuyor. Dahası, kalori hesabı yapılan diyetler yanlış sonuçlar verebiliyor. Muhteşem besinlere dikkat çeken Demirkaya, mevzuyla ilgili tekliflerini sıraladı.



Beden kitlesi, yaş, cinsiyet, gerilim

Kişinin tüketebileceği besinlerin ayrıntılı incelemelerden daha sonra belirlenmesi gerekiyor. Bu bahiste beden kitlesi, hareket sıklığı ve uyku nizamı yeterli saptanmalı. Ayrıyeten genetik faktörler, cinsiyet ve yaş aralığının yanında gerilim ölçüsü de bir daha kıymetli bir etken. Mikrobiyom tahlili daha sonrası ise gerekli diyet programına başlanabiliyor. Unutmamak gerekiyor ki, diyet bireye özel hazırlanmalı. Fakat genel programlara yumurtayla birlikte lif ve mineral bakımından güçlü domates, karalahana, şalgam ve turp üzere muhteşem besin ismi verilen besinler dahil edilebiliyor.


Tahin, brokoli, zencefil

Güçsüz bir vücuda sahip olduktan daha sonra zayıflamak kıymetli değil zira hastalıklar soğuk havanın, hareketsizliğin ve sistemsiz beslenme üzere birfazlaca faktörün tesiriyle bünyeyi tehdit ediyor. Bağışıklığı güçlendirmek için zencefil, kırmızı pancar, avokadonun yanında çinko bedelleri yüksek kabak çekirdeği ve tahin tüketilebiliyor. Ayrıyeten C vitamini açısından yüksek pahalara sahip besinler de beslenme planına eklenmeli. Brokoli ve maydanoz bol bol C vitamini içeren besinler içinde yer alıyor.

Fırınlayın yahut haşlayın

Düşük glisemik indeksli ve lif içeriği bakımından güçlü besinler hem tok tutuyor tıpkı vakitte istikrarlı beslenme için hassas ehemmiyete sahip besinler içinde sıralanıyor. Bu doğrultuda kabak, patlıcan ve karnabahar tercih edilebiliyor. Fakat pişirme metodu açısından kızartmak yerine fırınlama ile haşlama, sağlıklı ömür için istikrar köprüsü görüyor. Ayrıyeten yoğurt ile armut, kivi, elma, kuru kayısı üzere meyve ve sebzelerden hazırlanan zeytinyağlı ve limonlu salatalar bir daha istikrarlı beslenme için tüketilebiliyor. Ceviz, fındık, badem, kabak çekirdeği üzere yağlı tohumlar ise beslenme modellerine çarçabuk dahil edilebiliyor.
 
Üst