JoKeR
Active member
Prof. Dr. Ercan, soğan ve sarımsağın C vitamini deposu olduğunu söz etti.
Sağlıklı hayatın istikrarlı ve sağlıklı beslenmeden geçtiğini lisana getiren Ercan, zerzevat ve meyvelerin beslenmede değerli rolü oynadığına dikkat çekti.
Prof. Dr. Aydan Ercan
Pişmiş ya da çiğ olarak tüketilebilen soğan ve sarımsağın, sistemli olarak tüketilmesi tavsiyesinde bulunan Ercan, şunları kaydetti:
“Soğan ve sarımsak bizim klasik beslenmemizde değerli yer tutuyor. Bizim yemek kültürümüzde soğansız ve sarımsaksız fazlaca az yemek vardır. Salatalarda bol ölçüde soğan kullanırız. Sarımsaklı yoğurt tüketiriz. Soğan ve sarımsak içerdikleri vitamin ve minerallerle bir sıhhat kaynağıdır.
Soğan, antibiyotik özelliğinden dolayı sarımsak da antiseptik özelliğinden dolayı bağışıklık sistemini güçlendirir. Soğan ve sarımsağı sistemli olarak tüketmek sıhhat açısından bize yarar sağlar. Bağışıklık sisteminin kuvvetli kılmasından dolayı bir hayli hastalığa karşı hami özelliği vardır.”
Sağlıklı hayatın istikrarlı ve sağlıklı beslenmeden geçtiğini lisana getiren Ercan, zerzevat ve meyvelerin beslenmede değerli rolü oynadığına dikkat çekti.
Prof. Dr. Aydan Ercan
Pişmiş ya da çiğ olarak tüketilebilen soğan ve sarımsağın, sistemli olarak tüketilmesi tavsiyesinde bulunan Ercan, şunları kaydetti:
“Soğan ve sarımsak bizim klasik beslenmemizde değerli yer tutuyor. Bizim yemek kültürümüzde soğansız ve sarımsaksız fazlaca az yemek vardır. Salatalarda bol ölçüde soğan kullanırız. Sarımsaklı yoğurt tüketiriz. Soğan ve sarımsak içerdikleri vitamin ve minerallerle bir sıhhat kaynağıdır.
Soğan, antibiyotik özelliğinden dolayı sarımsak da antiseptik özelliğinden dolayı bağışıklık sistemini güçlendirir. Soğan ve sarımsağı sistemli olarak tüketmek sıhhat açısından bize yarar sağlar. Bağışıklık sisteminin kuvvetli kılmasından dolayı bir hayli hastalığa karşı hami özelliği vardır.”