Adanali
New member
Kakao Mantolu Kurabiye Gereçleri
- 70gr kavrulmuş ceviz
- 200gr tereyağ
- 250gr un, 2 yemek kaşığı un
- 100gr nişasta
- 100gr pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- kakao mantosu:
- çeyrek bardak krema yahut süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- kakao mantosu haricindeki gereçleri yoğurup 4’e bölüyoruz ve rulo hali vererek buzdolabında on dakika dinlendiriyoruz
- ruloları süte yada kremaya batırıp akabinde kakao şeker karışımına buluyoruz
- en az 3-4 saat buzdolabında beklettikten sonra keserek fırın kabına yerleştiriyoruz
- 175 derece fırında 12-15 dakika pişiriyoruz