Adanali
New member
Kakaolu Kurabiye Materyalleri
- 1 su bardağı un
- 1/4 su bardağı kakao
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı margarin
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı süt
- 1su bardağı pudra şekeri
- Pudra şekerinin yarısını ayırarak kalan tüm gereçler karıştırılarak yumuşak hamur elde edilir.
- Hamur ele yapışacak kıvamdadır lakin katı olmamalıdır.
- Hamurun üzerini örterek buzdolabında katılaşması için yarım saat bekletin.
- Daha sonra pudra şekerinin kalan kısmını bir tabağa alarak hamurdan kaşık yardımı ile kesimler alın ve pudra şekerinin üzerine koyun.
- Hamurları pudra şekerine bulayarak yağlanmış tepsiye dizin.
- Evvelden 200 derecede ısıtılmış fırında 10 dk pişirin.