Adanali
New member
Kraliçenin Kurabiyesi Gereçleri
- 200 gr. tuzsuz tereyağ
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı süt
- 1 yemek kaşığı krem şanti tozu
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 su bardağı mısır nişastası
- 2 su bardağı un
- 2 portakal kabuğu rendesi
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 yemek kaşığı elenmiş çay
- Tereyağını , pudra şekeri , yumurta ,süt ve krem şanti tozunu yeterlice karıştırırız
- âlâ bir karışım elde ettikten sonra mısır unu , unumuzu ve kabartma tozunu ekleriz yoğururuz.
- Yoğurma süreci bittikten sonra sırası ile portakal kabuğu, limon kabuğu rendesini ve 2 kaşık kuru çayımızı ekleriz
- hamurumuzu merdane ile açtıktan sonra istek ettiğimiz rastgele bir kalıpla kesip 160 derece fırın ısısında 20 dkk beyaz kalacak biçimde pişiririz.