Saray manziçinde saray lezzetleri

JoKeR

Active member
Yasal Sultan Süleyman tarafınca Mimar Sinan’a yaptırılan Süleymaniye Camii ve Külliyesi’nden ismini alan Süleymaniye, tarihi dokusu ve yaşatılan kültürü ile yerli-yabancı bütün gezginlerin, turistlerin uğrak noktası. Sarayburnu’ndan daha sonra kentin siluetinde en çok kelam sahibi olan ikinci zirve olan Süleymaniye’den hem Haliç’i hem Boğaz’ı seyredebilecek yerler, Osmanlı mutfağını yaşatmayı sürdürüyor.



ŞERBETLERİ ŞİFA KAYNAĞI

Ağa Kapısı yıllardir Osmanlı şerbetleri konusunda hatırı sayılır bir yer pozisyonunda. Gül şerbeti, brownisa, ab- ı hayat, Osmanlı şerbeti ve her biri farklı tarih, farklı lezzet, şifa kaynağı onlarca çeşit şerbet damaklara tat veriyor. Yeri ve menülerini yenileyerek Tarihi Yarımada’da saray çağrışımlı hizmet vermeye devam eden Ağa Kapısı’nda doğal eserleri hem mutfakta kullanılıyor tıpkı vakitte beğenen müşterilere bu eserleri alma talihi sunuyor. Burada ortamla uyumlu olarak yalnızca Türk Müziği klasikleri çalınıyor. Pozisyonu ve görüntüsü niçiniyle yaz aylarında özel programlara, söyleşilere, stantlara de mesken sahipliği yapan Ağa Kapısı, kültür merkezi üzere fonksiyon görüyor.
 
Üst