Adanali
New member
Tırtıl Kurabiye Materyalleri
- 1 paket margarin
- 2 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı Hindistan cevizi yahut fıstık tozu
- Alabildiği kadar un
- Materyaller sırasıyla karıştırılır.
- Sıkma torbasından sıkılacak kıvama gelen yumuşak bir hamur yapılır.
- Sıkma torbasının ucuna tırtıllı biçim takılır.
- Bir parmak uzunluğunda hamur sıkılır.
- Fırın kâğıdı serilmiş tepsiye tırtıl hamurlar dizilir.
- 180 derece fırında çok hafif sararana dek pişirilir.
- Soğuma beklenir.
- Soğuyan bir tırtıl kurabiye üzerine çocukların çok sevdiği hazır fındık ezmesi sürülür. Başka bir Tırtıl kurabiye üzerine kapatılır.
- Birleştirip hazırlanan Tırtıl kurabiyelerin burun kısmına da fındık ezmesi sürülüp Hindistan cevizi yahut fıstık tozuna batırılıp servis yapılır.