JoKeR
Active member
Demir, kalsiyum, potasyum ve C, B1, B2, B6 vitaminleri ile liften güçlü olan incir tam bir şifa deposu. Antioksidan kapasitesi yüksek bir meyve olan ve sıhhatimiz üzerinde çok değerli yararlar sağlayan incir bununla birlikte düşük kaloriye de sahip. O denli ki bir adet incir yalnızca 30 kalori içeriyor. Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Deniz Uzunoğlu, gün içerisinde tüketeceğiniz 2 adet incirin günlük bir porsiyon meyve gereksiniminizi karşıladığını belirterek, “Ancak unutulmamalı ki incir düşük kalorili olsa da yüksek ölçüde karbonhidrat içeriyor. Bu niçinle diyabet hastalarının kan şekerini denetim altında tutmaları için 1-2 adet incirin yanında 2 adet ceviz yahut 10 adet çiğ badem tüketmeleri epeyce önemli” diyor. İnciri taze yahut kuru incir olarak tüketebilirsiniz. Ancak unutmayın ki incir kurutulduğunda glisemik yükü artıyor, bunun kararında kan şekerinde ani dalgalanmalar görülebiliyor.
İncir tüketirken dikkat
-Düşük kalori lakin yüksek karbonhidrat içeriği sebebiyle tükettiğiniz ölçüye dikkat edin.
-Diyabetiniz var ise, 1-2 adet incirin yanında 2 adet ceviz yahut 10 adet çiğ badem tüketmeniz, kan şeker denetimini sağlamada faydalı olacaktır.
-Akşam saatlerinde yahut öğünle birlikte tüketmek yağ depolanmasına sebep olabiliyor. Bu niçinle inciri öğlen ve akşam yemeği içinde orta öğün olarak tercih edin.
-Özellikle kabızlık sorunu yaşıyorsanız bir porsiyon incirin yanında kesinlikle 1-2 bardak su tüketin. bu biçimdelikle bağırsak hareketleriniz hızlanacaktır.
-İnciri satın alırken meyvenin kabuğunun ziyan görmemiş bulunmasına dikkat edin, aksi biçimde oksijenle temas edeceğinden vitamin kaybına uğrayacaktır.
-Hızla bozulabileceği için inciri satın aldıktan daha sonra 1-2 gün içerisinde tüketin.
İncir tüketirken dikkat
-Düşük kalori lakin yüksek karbonhidrat içeriği sebebiyle tükettiğiniz ölçüye dikkat edin.
-Diyabetiniz var ise, 1-2 adet incirin yanında 2 adet ceviz yahut 10 adet çiğ badem tüketmeniz, kan şeker denetimini sağlamada faydalı olacaktır.
-Akşam saatlerinde yahut öğünle birlikte tüketmek yağ depolanmasına sebep olabiliyor. Bu niçinle inciri öğlen ve akşam yemeği içinde orta öğün olarak tercih edin.
-Özellikle kabızlık sorunu yaşıyorsanız bir porsiyon incirin yanında kesinlikle 1-2 bardak su tüketin. bu biçimdelikle bağırsak hareketleriniz hızlanacaktır.
-İnciri satın alırken meyvenin kabuğunun ziyan görmemiş bulunmasına dikkat edin, aksi biçimde oksijenle temas edeceğinden vitamin kaybına uğrayacaktır.
-Hızla bozulabileceği için inciri satın aldıktan daha sonra 1-2 gün içerisinde tüketin.