Yetkililer, Güney Kaliforniya'da 200 kişinin çiğ istiridye yüzünden hastalanmış olabileceğini söylüyor

Joachim

Genel Mod
Global Mod
Güney Kaliforniya'daki sağlık yetkililerine göre, yaklaşık 200 kişi muhtemelen çiğ istiridyelerle bağlantılı mide-bağırsak hastalıklarına yakalandı ve bölge sakinlerini kabuklu deniz ürünleriyle uğraşırken ekstra önlem almaya çağırdı.

Los Angeles County ve San Diego'da kaydedilen hastalıklar, kuzeybatı Meksika'daki belirli bir mahsulden ithal edilen istiridyelerle bağlantılı olabilir.

Los Angeles İlçe Halk Sağlığı Departmanı Çarşamba günü yaptığı açıklamada, “çiğ istiridye tüketimiyle ilişkili, muhtemelen norovirüsün neden olduğu 150'den fazla şüpheli yerel mide-bağırsak hastalığı vakası” bulunduğunu söyledi.

Buradaki yetkililer, insanları restoranlara istiridyelerinin kökenini sormaları ve Baja California, Meksika'daki Laguna De Guerrero Negro ve Laguna Manuela ile Sonora, Meksika'daki Bahia Salina istiridyelerini yemekten kaçınmaları konusunda uyardı. Bakanlık, hastalığın nedenini doğrulamak için hala çalıştığını söyledi.


San Diego County'de yetkililer, 41 doğrulanmış ve olası norovirüs hastalığı vakasını kuzeybatı Meksika'dan gelen çiğ istiridyelerle ilişkilendirdiklerini söyledi.

Yetkililer, 11 Ocak tarihli bir basın bülteninde, vakaların Aralık ortasından itibaren Meksika'nın Sonora kentinde dışarıda yemek yiyen ve çiğ istiridye tüketen sakinler arasında bildirildiğini söyledi. İlçe, “Etkilenen bu istiridyelerin yalnızca restoranlarda ve toptan satış mağazalarında mevcut olduğunu” belirterek, sağlık yetkililerinin restoranlardan Meksika'nın Sonora kentindeki Bahia Salina'dan Golpac tarafından paketlenen “Rocky Point istiridyelerini” bir kenara ayırmalarını istediğini de sözlerine ekledi.

Ajans özellikle küçük çocuklar, yaşlı yetişkinler ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişiler gibi savunmasız gruplara dikkatli olma çağrısında bulundu.

ABD Gıda ve İlaç İdaresi Perşembe günü, Kaliforniya'daki restoran ve perakendecilere, Sociedad Acuicola GolPac tarafından dağıtılan ve olası norovirüs kontaminasyonu nedeniyle 18, 19 veya 27 Aralık'ta toplanan istiridyeleri servis etmemelerini veya satmamalarını tavsiye etti. FDA ayrıca bölgedeki tüketicileri bu istiridyeleri yememeleri konusunda uyardı.

Ajans, Meksikalı yetkililerin 12 Ocak'ta Bahia Salina bölgesini hasat için kapattığını ve hastalıkların nedeni hakkında soruşturma başlattığını söyledi.


Norovirüsün belirtileri arasında ishal, mide ağrısı veya krampları, bulantı, kusma ve ateş yer alır. Virüs ayrıca dehidrasyona da neden olabilir. FDA, bu semptomları yaşayan ve etkilenen istiridye tüketmiş olabilecek kişilerin doktorlarıyla iletişime geçmesi gerektiğini ve doktorun da semptomlarını yerel sağlık departmanlarına bildirmesi gerektiğini söyledi.

Semptomlar genellikle norovirüse maruz kaldıktan 12 ila 48 saat sonra başlar ve norovirüs hastalığı olan çoğu kişi 1 ila 3 gün içinde iyileşir.

“Kaynak doğrulanıncaya kadar, gıda kaynaklı hastalık riski nedeniyle tüketiciler çiğ istiridye yemeden önce dikkatli olmalıdır” dedi Dr. Los Angeles Bölgesi sağlık yetkilisi Muntu Davis bir açıklamada şunları söyledi.

Dr. Davis, “Hastaysanız ellerinizi sık sık yıkayarak ve kapı kolları, ışık anahtarları ve mutfak tezgahı gibi sık dokunulan yüzeyleri temizleyerek hastalığın yayılmasını önleyin.”

Orange County yetkilileri olası herhangi bir virüs vakasını bildirmedi ancak aynı zamanda çevredeki bazı ilçelerde ortaya çıkan hastalıklar nedeniyle sakinleri çiğ istiridye yeme konusunda dikkatli olmaları konusunda uyardı.

FDA, “Patojenlerle kirlenmiş yiyeceklerin görünümü, kokusu ve tadı normal olabilir” dedi.
 
Üst