Sofraların temel besin unsurlarından biri olan patateste üretici meblağları tabanı, market meblağları rekoru gördü. Ziraat Mühendisleri Odası Lideri Baki Remzi Suiçmez, “Burada planlı üretim olmalı. Bu sene para kazanamayan çiftçi gelecek sene patates soğan ekmeyecek. Yarın şayet stoklarda erime olursa yurt haricinden alma yanlışı patateste de yaşanacak. bu biçimde da ithalat kapıları açılmak zorunda kalacak” diye uyardı.
Sözcü’nün haberine nazaran, 2019 Nisan’da 2.14 TL olan patatesin üretici fiyatı 2021 Nisan’da 73 kuruşa kadar gerilerken, bu vakitte TMO’nun devreye girip alım yapması ile birlikte fiyatlar 88 kuruşa çıkmıştı. bu vakitte markette 2.43 TL’den satılan patates fiyatları, ekim ayına gelindiğinde ise markette yüzde 34.71’lik artış göstererek rekor kırmıştı. Ekim ayında üreticide 1.69 TL olan patates, markette 3.26 TL’den satıldı. Kasımda ise bu fiyatlar üreticide 2.56 TL olurken, büyük market zincirlerinde 5 TL civarında satıldı. Yüksek maliyetler üreticiyi plansız ekime yönlendirirken, besin enflasyonu üretici ve tüketici içindeki fiyat makasının da her geçen gün açılmasına yol açıyor.
TÜİK bilgilerine bakılırsa, 2019’da 2.14 ile tepeyi nazarann patates fiyatları mayıs ayından itibaren üreticide düşüşe geçti. Pandeminin başlangıcı olan 2020’de 1.60 TL ile en yüksek fiyatı goren üretici, aralık ayına gelindiğinde ise eserini 1.04 TL’den satabildi. 2021’de patateste ortalama üretici fiyatı 0.99 TL olurken, nisanda TMO alımlarına karşın bu sayı fakat 0.88 TL düzeyine çıkabildi.
Patates ve soğan üzere mamüllerin vatandaşın sofrasının temel eseri olduğunu anlatan Ziraat Mühendisleri Odası Lideri Baki Remzi Suiçmez, bilhassa üretici fiyatlarındaki düşüşün üreticiyi topraktan kopardığını ve bir daha sonraki yıl eser fiyatlarının yükseldiğini kaydetti. İnsanların gelir seviyesinin düşmesi ile mutfağın temel eserleri olan patates ve soğan tüketiminin arttığını aktaran Suiçmez, “Burada planlı üretim olmalı. Bu sene para kazanamayan çiftçi gelecek sene patates soğan ekmeyecek. Yarın şayet stoklarda erime olursa yurt haricinden alma yanlışı patateste de yaşanacak. bu biçimde da ithalat kapıları açılmak zorunda kalacak” dedi.
Sözcü’nün haberine nazaran, 2019 Nisan’da 2.14 TL olan patatesin üretici fiyatı 2021 Nisan’da 73 kuruşa kadar gerilerken, bu vakitte TMO’nun devreye girip alım yapması ile birlikte fiyatlar 88 kuruşa çıkmıştı. bu vakitte markette 2.43 TL’den satılan patates fiyatları, ekim ayına gelindiğinde ise markette yüzde 34.71’lik artış göstererek rekor kırmıştı. Ekim ayında üreticide 1.69 TL olan patates, markette 3.26 TL’den satıldı. Kasımda ise bu fiyatlar üreticide 2.56 TL olurken, büyük market zincirlerinde 5 TL civarında satıldı. Yüksek maliyetler üreticiyi plansız ekime yönlendirirken, besin enflasyonu üretici ve tüketici içindeki fiyat makasının da her geçen gün açılmasına yol açıyor.
TÜİK bilgilerine bakılırsa, 2019’da 2.14 ile tepeyi nazarann patates fiyatları mayıs ayından itibaren üreticide düşüşe geçti. Pandeminin başlangıcı olan 2020’de 1.60 TL ile en yüksek fiyatı goren üretici, aralık ayına gelindiğinde ise eserini 1.04 TL’den satabildi. 2021’de patateste ortalama üretici fiyatı 0.99 TL olurken, nisanda TMO alımlarına karşın bu sayı fakat 0.88 TL düzeyine çıkabildi.
Patates ve soğan üzere mamüllerin vatandaşın sofrasının temel eseri olduğunu anlatan Ziraat Mühendisleri Odası Lideri Baki Remzi Suiçmez, bilhassa üretici fiyatlarındaki düşüşün üreticiyi topraktan kopardığını ve bir daha sonraki yıl eser fiyatlarının yükseldiğini kaydetti. İnsanların gelir seviyesinin düşmesi ile mutfağın temel eserleri olan patates ve soğan tüketiminin arttığını aktaran Suiçmez, “Burada planlı üretim olmalı. Bu sene para kazanamayan çiftçi gelecek sene patates soğan ekmeyecek. Yarın şayet stoklarda erime olursa yurt haricinden alma yanlışı patateste de yaşanacak. bu biçimde da ithalat kapıları açılmak zorunda kalacak” dedi.