Arap Kurabiye Tanımı

Adanali

New member
Arap Kurabiye Gereçleri

  • 3 isim haşlanmış yumurta sarısı
  • 1 pk margarin ( oda sıcaklığında)
  • 1 pk vanilya
  • aldığı kadar un
  • üzeri için ;
  • 1/2 su br kakao
  • 1/2 su br nesguik
  • 1/2 su br pudra şekeri
Arap Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. margarin ve yumurta sarılarını krema kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
  2. içine vanilya ve azar azar unu ekleyerek yumuşak bi kurabiye hamuru yoğurup hamurdan ceviz büyüklüğünde kesimler alıp top biçimini verip tepsiye diziyoruz.
  3. evvelce ısıtılmış fırında 15 dk pişiriyoruz .
  4. Derin bi kasede kakao,nesguik ve pudra şekerini harmanlayıp pişen kurabiyerin birinci sıcaklığı çıktıktan sonra harcın içine atıyoruz.
  5. her tarafı harca bulanan kurabiyeleri soğuyunca servis yapabilirsiniz.
 
Üst