Adanali
New member
Hindistan Cevizli Kurabiye Gereçleri
- 250 gr.margarin(eritilip,soğutulmuş)
- 6 yemek kaşığı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı hindistan cevizi
- 3 buçuk su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yumurta sarısı(beyazları öbür bir kaba ayrılır)
- Tüm materyalleri karıştırıp kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edin.
- Hamurdan küçük kesimler koparıp yuvarlayarak yumurta akına batırın.
- Daha sonra da hindistan cevizine batırıp tepsiye dizin.
- 170 °C de pişirin.
- Afiyetle yiyin.