Adanali
New member
Istiridye Kurabiye Gereçleri
- 2 yemek kasigi margarin yumusak
- 3 yemek kasigi pudra sekeri
- 1 yumurta sarisi
- 8 yemek kasigi un
- 1 vanilya
- ORTA DOLGUSU ICIN:
- hazir puding
- incili sekerler
- evvel yag ve pudra sekerini mixserle bir hoş cirpiyoruz
- kreme kivaminda sonra icine teker teker yumurta sarilarini ek ediyoruz.
- Sonrada un ve vaniyayi ekliyoruz
- pek yumusak bir hamur elde ediyoruz
- hamurlari ister elinizle ister krema torbasiyla madlen kaliplarina koyuyoruz
- 180 derecede 5-10 dakikapisiriyoruz
- beyaz olmalari gerek
- orta dolgu icinhazir pudingi uzerindeki tarifden biraz daha az sutle pisirelimki
- kati olsun.
- Bunlari pisip soguduktan sonra bir kurabiye alalim
- krema torbasina pudingi ko-
- yup kurabienin ustune sikip öteki kurabiyeyi ustune koyalim
- agzi fazla kapanmayacak formda agzi acik olan yere incili sekerle susleyelim.
- ustune ister kakao ister pudra sekeri serpin
- butun kurabiyeleri tıpkı halde yapip servis tabagina alalim.
- Afiet olsun….