Adanali
New member
Kolay Şeker Hamurlu Kurabiye Materyalleri
- 1 paket margarin
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 su bardağı pudraşekeri
- 1 paket kabartma tozu
- aldığı kadar un
- üzeri için:
- 1’er tatlı kaşığı değişik renklerde besin boyası
- bir buçuk tatlı kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı vanilya
- 3 tatlı kaşığı tozşeker
- 1 çay bardağı soğuk su
- hamurunu hazırlamak için margarini, yumurta sarısı, pudraşekeri, kabartma tozu ve unu derin bir kapta kulak göğsü kıvamını alana dek karıştırın.
- Daha sonra 15 dakika dinlendirin.
- Merdane ile açarak kalıp yardımıyla dilediğiniz biçimi verin.
- Yavaşça yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin.
- 120 derecede kurabiyeler kıtırlaşana dek pişirin.
- Üzeri için nişasta, vanilya ve tozşekeri suya ekleyin.
- Ağır ateşte koyu pelte kıvamı alana dek pişirin.
- Kullanacağınız renk ölçüsü kadar çay tabağı çıkartın.
- İçine 1’er tatlı kaşığı pelteden ve çay kaşığının ucu ile besin boyalarından akıtarak karıştırın.
- Soğuyan kurabiyelerin üzerine fırça ile dilediğiniz biçimde sürün.
- 2 saat dinlendirerek servis yapın.