Adanali
New member
Tahinli Kurabiye Gereçleri
- 1 su bardağı tahin
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurtanın sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Tahin, sıvıyağ, tozşeker ve yumurta sarısı karıştıralım..
- Sonra bu karışıma elenmiş un ve kabartma tozu ekleyelim.
- En son olarak ceviz de eklendikten sonra tüm karışım yoğuralım.
- Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde modüller kopartılarak avuç içerisinde yuvarlanır ve elde edilen kurabiyeler yağlı kağıt kaplı tepsiye dizelim .
- Evvelce ısıtılımış 180 derece sıcaklıktaki fırında yavaşça pembeleşinceye kadar pişirelim