Adanali
New member
Tulumba Kurabiye Materyalleri
- Yarım paket margarin
- Yarım çay bardagı yoğurt
- Yarım çay bardağından
- 1 parmak eksik zeytinyağı
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
- Üst materyali:
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 yemek kaşığı su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı kakao
- 3 yemek kaşığı toz Antep fıstığı
- Bir kaba bütün malzemeyi koyun.
- Unu azar azar ek ederek hamur yapın.
- Kulak göğsü yumuşaklığında ele yapışmamasına dikkat edin.
- Ucu tırtıklı kalıp ile içine doldurun ve bastırarak çıkarın.
- Fırın tepsisine koyun.
- Yarım saat evvelce ısıtılmış fırında pişirin.
- Üzeri fazla kızarmasın.
- Sos materyalini hazırlayıp pişirin.
- llındıktan sonra çay kaşığı ile uç kısmına sürün.
- Üzerine toz Antep fıstığı döküp servise sunun.