JoKeR
Active member
Pandemi niçiniyle uzun mühlet kapalı kapılar arkasında kalan ve daha sonra da kışla karşılaşan vücudumuz, iki yılda çok yıprandı. Son günlerde çocuklar başta olmak üzere hepimizde vitamin ve mineral yetersizlikleri görülüyor. Bu yetersizlikler odaklanma zorlukları, depresyon, kas eklem ağrıları ve cilt hastalıklarına niye olabilirler. Şayet bu biçimde bir sıkıntıyla karşı karşıyaysanız, yorgun uyanıyor, odaklanmakta zorluk çekiyor, niçinsiz ağrılar yaşıyor ve kendinizi depresyonda hissediyorsanız, kesinlikle doktora gidin ve beslenmenizde faydalı yiyeceklere daha fazlaca yer verin. Zira “insan yediği şeydir”. Son günlerde çabucak hepimiz bir grup besin destekleri, vitamin ve mineral takviyeleri alıyoruz. Lakin uzun vadeli ve doktora danışılmadan kullanılan bu destekler, vücudun besinlerden vitamin mineral almasını olumsuz etkiliyor. sıradan bir anlatımla, 3 aydan daha fazla bir vitamini hazır alan beden, artık onu daima hazır bekler olduğundan, besinlerden alma gereği duymuyor ve atıyor. halbukiki besinlerdeki doğal vitamin ve mineralin yerini hiç bir besin desteği tutamaz.
MEYVELİ VE SEBZELİ İÇECEK
Bugün, kışın ve pandeminin getirdiği koşullara daha güzel karşı koyabilmek ve sağlıklı kalabilmek için birkaç yemek ve içecek tanımına yer vermek istiyorum. Hepimizin severek tüketeceği bir smothee tanımı kesinlikle vardır. Ben de bugün birkaç adedine yer vereceğim. Şayet isterseniz elma, ıspanak ve muza biraz bal karıştırarak yahut zencefil, elma, ananas üzere meyvelerle, bal kabağı, kereviz sapı üzere sebzelerle farklı farklı içecekler yapmak mümkündür. Bunların içine susam, fındık, ceviz, badem üzere kuruyemişler ve kabak çekirdeği ilave etmek mineral açısından da zenginleşmeyi sağlayabilir. Lezzetlendirmek için dereotu, maydanoz, limon ve turunçgiller, kök zencefil, süt, bal ek edilebilir. Bu tarifler kesinlikle bir modül da olsa sağlıklı kalmaya yardımcı olacaktır. Memnun pazarlar diliyorum.
Kahvaltılık Mineral Gevreği
MATERYALLER: -1 Bir avuç kabak çekirdeği -İki avuç fındık -Bir kase yulaf -3 yemek kaşığı susam -Bir avuç badem -3 yemek kaşığı bal -Dilediğiniz kuru meyvelerden toplam bir kase -Ilık su -Bir kase yoğurt yahut bir bardak süt
YAPILIŞI: Kuru meyveleri doğrayalım. Fındık ve bademleri irice kıralım. Bütün kuru malzemeyi karıştıralım. Başka bir yerde süt, su ve balı karıştıralım. Kuru malzemeyi yavaş yavaş sütlü karışıma yedirelim. Fırınımızı 180 derecede ısıtalım. Pişirme kağıdı serilmiş bir tepsiye hamurumuzu incecik yayalım. 40 dakika pişirelim. Çıkardığımızda elimizle kırıklayalım. Süt yahut yoğurtla karıştırarak tüketelim. Afiyet olsun.
C Vitamini Bombası
MATERYALLER
-Yarım demet maydanoz -2 şişe maden suyu -1 limon
YAPILIŞI
Limonu yıkadıktan daha sonra birkaç kesime bölelim. Maydanoz ve limonu blenderdan geçirip süzelim. Maden suyu ile karıştıralım. Afiyet olsun.
A Vitamini Bombası
MATERYALLER
-1 adet patates -2 adet havuç -2 kesim karnabahar -1 fincan zeytinyağı
YAPILIŞI
Havuç, patates ve karnabaharı katı meyve sıkacağından geçirelim yahut küçük modüller halinde doğrayıp blenderderdan geçirelim. Hazırladığımız zerzevat suyuna zeytinyağını ekleyelim. Bekletmeden tüketelim.
Afiyet olsun.
MEYVELİ VE SEBZELİ İÇECEK
Bugün, kışın ve pandeminin getirdiği koşullara daha güzel karşı koyabilmek ve sağlıklı kalabilmek için birkaç yemek ve içecek tanımına yer vermek istiyorum. Hepimizin severek tüketeceği bir smothee tanımı kesinlikle vardır. Ben de bugün birkaç adedine yer vereceğim. Şayet isterseniz elma, ıspanak ve muza biraz bal karıştırarak yahut zencefil, elma, ananas üzere meyvelerle, bal kabağı, kereviz sapı üzere sebzelerle farklı farklı içecekler yapmak mümkündür. Bunların içine susam, fındık, ceviz, badem üzere kuruyemişler ve kabak çekirdeği ilave etmek mineral açısından da zenginleşmeyi sağlayabilir. Lezzetlendirmek için dereotu, maydanoz, limon ve turunçgiller, kök zencefil, süt, bal ek edilebilir. Bu tarifler kesinlikle bir modül da olsa sağlıklı kalmaya yardımcı olacaktır. Memnun pazarlar diliyorum.
Kahvaltılık Mineral Gevreği
MATERYALLER: -1 Bir avuç kabak çekirdeği -İki avuç fındık -Bir kase yulaf -3 yemek kaşığı susam -Bir avuç badem -3 yemek kaşığı bal -Dilediğiniz kuru meyvelerden toplam bir kase -Ilık su -Bir kase yoğurt yahut bir bardak süt
YAPILIŞI: Kuru meyveleri doğrayalım. Fındık ve bademleri irice kıralım. Bütün kuru malzemeyi karıştıralım. Başka bir yerde süt, su ve balı karıştıralım. Kuru malzemeyi yavaş yavaş sütlü karışıma yedirelim. Fırınımızı 180 derecede ısıtalım. Pişirme kağıdı serilmiş bir tepsiye hamurumuzu incecik yayalım. 40 dakika pişirelim. Çıkardığımızda elimizle kırıklayalım. Süt yahut yoğurtla karıştırarak tüketelim. Afiyet olsun.
C Vitamini Bombası
MATERYALLER
-Yarım demet maydanoz -2 şişe maden suyu -1 limon
YAPILIŞI
Limonu yıkadıktan daha sonra birkaç kesime bölelim. Maydanoz ve limonu blenderdan geçirip süzelim. Maden suyu ile karıştıralım. Afiyet olsun.
A Vitamini Bombası
MATERYALLER
-1 adet patates -2 adet havuç -2 kesim karnabahar -1 fincan zeytinyağı
YAPILIŞI
Havuç, patates ve karnabaharı katı meyve sıkacağından geçirelim yahut küçük modüller halinde doğrayıp blenderderdan geçirelim. Hazırladığımız zerzevat suyuna zeytinyağını ekleyelim. Bekletmeden tüketelim.
Afiyet olsun.