Çikolatalı Sandviç Kurabiye Tanımı

Adanali

New member
Çikolatalı Sandviç Kurabiye Materyalleri

  • 125 gr yumuşatılmış tereyağı
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu Y
  • arım tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı rendelenmiş çikolata
  • ORTASI İÇİN:
  • 150 gr bitter çikolata
  • 25 gr margarin
Çikolatalı Sandviç Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Fırını 150 dereceye ayarlayın.
  2. Tereyağı ve şekerleri krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
  3. Yumurta ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
  4. Bir kapta un, kabartma tozu, çikolata ve tuzu karıştırıp başka karışıma ekleyip yoğurun. Hamuru mutfak tezgahına alıp merdane ile 3 mm kalınlığında açın.
  5. Yuvarlak kalıpla yahut bir bardakla yuvarlaklar çıkarın.
  6. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
  7. 30 buzdolabında beklettikten sonra pişirin.
  8. Tel ızgara üzerine alarak soğumaya bırakın.
  9. Çikolatayı benmari metodu eritip içine margarin ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Pişen kurabiyelerin yarısının üzerine eritilmiş çikolatadan sürüp, kalanları üzerlerine kapatarak sandviçleri hazırlayın.
 
Üst